Малина кусочки 3-5 мм 100 г
Предзаказ
(0)

Малина кусочки 3-5 мм 100 г

Добавить в сравнение

Натуральные кусочки малины сублимационной сушки, естественного цвета с розоватым оттенком и восхитительным насыщенным ароматом настоящей малины. Без добавления сахара и консервантов, в составе только малина. Подходит для веганов и сыроедов.

Состав: Малина.

Страна происхождения: Сербия.

Масса нетто: 100 г

Срок и условия хранения: 24 месяца от даты производства, хранить в сухом месте, при температуре не выше 25 градусов, исключая попадание прямых солнечных лучей.

Срок и условия хранения после вскрытия: Рекомендуемый срок хранения 10 дней, так как при контакте с воздухом продукт теряет часть своих свойств. Хранить необходимо в помещениях с минимальной влажностью, в плотно закрытом фирменном пакете.

Использование: Отлично подходят для украшения кондитерских изделий и наполнения шоколада, а также в качестве дополнительного ингредиента для натуральных десертов – они придают шоколаду и десертам малиновые нотки и шикарный внешний вид! Кусочки малины добавляют в сухие завтраки и каши, в зерновые батончики, фруктовые снеки, напитки и смузи.

Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Натуральные кусочки малины сублимационной сушки это превосходный элемент декора для вашего кондитерского изделия и настоящий насыщенный малиновый вкус и аромат. И как огромный бонус в сублимированных ягодах сохраняется около 96% полезных свойств свежей малины. Как такое возможно?

Всё дело в особой технологии сублимационной сушки. Вначале свежие и отборные ягоды малины замораживают при очень низкой температуре, а после жидкость, содержащуюся в ягодах и ставшую льдом, преобразовывают в пар и удаляют, фактически минуя жидкую стадию. Поскольку малина на 80-90% состоит из воды, в результате сублимационной сушки из 10 кг свежей малины получается около 1 кг сублимированных ягод. В итоге мы получаем настоящий малиновый концентрат! Этим объясняется яркий аромат и вкус кусочков малины, они являются прекрасной натуральной заменой искусственным ароматизаторам, усилителям вкуса и красителям.

Но это далеко не единственный плюс от использования сублимированной малины. С ее помощью очень легко и быстро можно разнообразить любой обычный десерт и придать ему нужный вкус.

Кусочками малины украшают готовые торты, пирожные, мороженое, чизкейки и другие десерты, их добавляют в ганаш крем из шоколада и свежих сливок. Ганаш также используется в качестве украшения для тортов и как крем-начинку для конфет и пирожных, в этом случае кусочки малины действуют в качестве вкусовой добавки и натурального ароматизатора. Профессиональные и домашние кондитеры любят использовать сублимированные ягоды в качестве наполнителя для полезного шоколада и натуральных конфет из смеси орехов, кэроба, кокосового масла и сухофруктов кусочки малины придают им ароматную ягодную нотку и вкус.

И, конечно же, сублимированные ягоды малины это полноценная основа для полезного чая или смузи. Заметьте, вам не нужно дожидаться летнего сезона, чтобы насладиться любимыми ягодами они всегда под рукой.

В нашем магазине cacaoclub представлен широкий ассортимент свежих сублимированных ягод и фруктов, а также других вкусных и полезных ингредиентов для натуральных десертов. Выбирайте те, которые больше всего подходят для решения ваших кондитерских задач. А мы позаботимся о качестве!

 
Характеристики
Масса нетто
100 г
Страна
Сербия
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 руб
1 шт.
Перейти в корзину