Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Разве может быть полезным сахар? Да, если этот сахар кокосовый, органический и нерафинированный.
Основное его отличие от других видов сахара — это самый низкий гликемический индекс, 35. Даже у тростникового сахара, который считается более полезным, этот индекс составляет 68, а у белого — все 75. Почему низкий гликемический индекс так важен? Продукты с высоким гликемическим индексом быстро повышают уровень сахара в крови, чем вызывают резкий выброс инсулина. А это вредит поджелудочной железе и способствует развитию диабета. Но наш кокосовый сахар не такой! Помимо приятного карамельного вкуса в его составе присутствуют природные витамины, минералы и аминокислоты, что делает кокосовый сахар здоровым заменителем обычного сахара практически в любом блюде.
Интересен и сам процесс получения кокосового сахара. Его изготавливают не из самого кокоса, а из сока соцветий кокосовой пальмы. Сок слегка нагревают под солнцем, чтобы испарилась влага, а после охлаждают в тени. В результате сок кристаллизуется и получается кокосовый сахар. Таким образом, при его обработке не используется никаких химических веществ.
Благодаря легкому карамельному вкусу кокосовый сахар сам по себе уже является приятным лакомством. Он придает кондитерским изделиям великолепный вкус и иногда слегка бронзовый оттенок. Кокосовый сахар можно добавлять в каши и творог, в пироги, торты и кексы, в кофе и чай — словом, везде, где используется обычный сахар. Добавляйте его в рецепты ваших любимых блюд!
В нашем магазине cacaoclub.ru вы всегда сможете приобрести свежий, вкусный и ароматный кокосовый сахар.
Основное его отличие от других видов сахара — это самый низкий гликемический индекс, 35. Даже у тростникового сахара, который считается более полезным, этот индекс составляет 68, а у белого — все 75. Почему низкий гликемический индекс так важен? Продукты с высоким гликемическим индексом быстро повышают уровень сахара в крови, чем вызывают резкий выброс инсулина. А это вредит поджелудочной железе и способствует развитию диабета. Но наш кокосовый сахар не такой! Помимо приятного карамельного вкуса в его составе присутствуют природные витамины, минералы и аминокислоты, что делает кокосовый сахар здоровым заменителем обычного сахара практически в любом блюде.
Интересен и сам процесс получения кокосового сахара. Его изготавливают не из самого кокоса, а из сока соцветий кокосовой пальмы. Сок слегка нагревают под солнцем, чтобы испарилась влага, а после охлаждают в тени. В результате сок кристаллизуется и получается кокосовый сахар. Таким образом, при его обработке не используется никаких химических веществ.
Благодаря легкому карамельному вкусу кокосовый сахар сам по себе уже является приятным лакомством. Он придает кондитерским изделиям великолепный вкус и иногда слегка бронзовый оттенок. Кокосовый сахар можно добавлять в каши и творог, в пироги, торты и кексы, в кофе и чай — словом, везде, где используется обычный сахар. Добавляйте его в рецепты ваших любимых блюд!
В нашем магазине cacaoclub.ru вы всегда сможете приобрести свежий, вкусный и ароматный кокосовый сахар.
Характеристики
Масса нетто
200 г
Страна
Индонезия
Бренд
CacaoClub
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
