Меню

Миндальная мука 1 кг

‹Назад
Гарантия 110%
Натурально, свежо, вкусно и ароматно.

Если не устроит вкус — вернем 110% стоимости товара.

подробнее

Молниеносная доставка
По Москве на следующий день при заказе до 16:00.

Другие города от 1 дня.

подробнее

24/7
Принимаем заказы круглосуточно

Консультируем, доставляем и отправляем ежедневно с 9 до 21.

подробнее

2604+ пунктов выдачи
Доставка по Москве и другим городам РФ от 100 рублей.

подробнее

Описание

Описание

Миндальная мука со сниженным содержанием жира – питательный диетический продукт и отличная замена зерновой муке. 

Миндальная мука или пудра, как ее еще называют, отличается от просто перемолотого миндаля. Для получения муки из отборного миндаля сначала отжимают масло, а после обезжиренный миндаль очень мелко перемалывают, в нежную и воздушную ореховую муку. Такая мука сохраняет в себе всю питательную ценность цельного миндаля, но, благодаря сниженному содержанию жиров, по праву считается диетическим продуктом.

На этом преимущества миндальной муки не заканчиваются, а только начинаются. Главное ее отличие от зерновой муки – отсутствие глютена, она не содержит клейковину. Поэтому идеально подходит тем, у кого непереносимость глютена или просто тем, кто заботится о своем здоровье и  желает снизить потребление глютена в своем рационе. К тому же, в миндальной муке низкое содержание углеводов и достаточно высокое содержание белка. И это вновь делает ее здоровой и вкусной альтернативой отбеленной зерновой муке. А гликемический индекс у миндальной муки (25) в три раза ниже, чем у пшеничной и кукурузной, и даже ниже, чем у кокосовой муки. Это важный фактор, который учитывают те, у кого диабет.

Но что можно приготовить не только полезного, но еще и вкусного из миндальной муки-пудры? Благодаря своей мелкой и однородной текстуре она особенно хороша в выпечке.  Например, французский воздушный десерт — печенье «Макарон». Он подается в самых дорогих ресторанах мира, между тем, вы можете его приготовить самостоятельно, используя нашу миндальную муку. Ореховые начинки и миндальный крем для тарталеток – это то, что невозможно представить без миндальной муки. Шоколадный миндальный пирог, апельсиновый кекс, бисквиты, блинчики, вафли – всё это можно приготовить и с использованием обычной муки, но это будет далеко не тот вкус и польза. 

В отличие от обычного измельченного миндаля, миндальная мука, благодаря более сдержанному ореховому вкусу, отлично подходит для приготовления различных несладких хлебобулочных изделий, где требуется нейтральный вкус. Миндальную муку добавляют в супы и соусы, благодаря чему консистенция блюд становится гуще. 

В нашем магазине cacaoclub.ru мы рады предложить вам всегда свежую и полезную миндальную муку отличного качества. Вашим друзьям и клиентам обязательно понравятся кулинарные изделия на ее основе. Мы трудимся для вас и всегда предлагаем лучшее!

Детали

Детали

Артикул

20210

Масса нетто

1 кг

Страна

Чили

Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Оставьте первый отзыв “Миндальная мука 1 кг”