КАКАО КРУПКА сорта Форастеро сырая Кот-д'Ивуар 1 кг

Вы уже производите или только планируете производить настоящий ремесленный шоколад “bean to bar”? Тогда попробуйте нашу сырую какао-крупку.

Наша продукция всегда свежая, а это значительно влияет на вкус и аромат готового шоколада. Продукция сертифицированная, для ее приготовления используется качественное и свежее сырье. Производство какао-крупки соответствует всем требованиям и стандартам. После приготовления крупка сразу расфасовывается в герметичные пакеты, что способствует минимальному контакту с воздухом. А благодаря нескольким циклам провеивания обеспечивается ее высокая чистота  и отсутствие ненужной шелухи. 

Производители премиального ремесленного шоколада “bean to bar” очень гордятся тем, что получают шоколад напрямую из какао-крупки, а не путем смешивания какао-тертого и какао-масла. 

Как же еще можно использовать какао-крупку? Используйте ее для ароматного украшения напитков и кондитерских изделий, попробуйте карамелизированную какао-крупку. Добавляйте ее в выпечку, в полезные батончики из орехов и сухофруктов, в мюсли, в творог или йогурт. А если к какао-крупке добавить кофейных зерен и молока получится восхитительный кофейно-шоколадный напиток.

Помимо наслаждения вкусом и ароматом, при регулярном умеренном употреблении какао-крупки укрепляется иммунитет, сердечно-сосудистая система, улучшается кровообращение, повышается уровень энергии и количество триптофана, гормона радости. Всё благодаря богатому тому, что какао-бобы богаты различными витаминами, микроэлементами, минералами и антиоксидантами. 

Какао-крупка — вкусный, натуральный и свежий продукт для всей семьи.