Какао крупка сорт Форастеро 1 кг
Натуральные какао-бобы, очищенные и дробленые, сильной обжарки, с ярким шоколадным вкусом и насыщенным ароматом. Без добавления сахара, без консервантов, без глютена, веганский продукт.
Состав: 100% натуральные дробленые какао бобы сорта Форастеро (Forastero)
Отличие от сорта Криолло (Criollo): Достаточно терпкий вкус, долгое послевкусие, немного вяжет.
Страна происхождения: Кот-д'Ивуар.
Упаковка: Плотный дой пакет с застежкой ziplock, который благодаря своей герметичности сохраняет максимум свежести, вкуса и аромата продукта на протяжении всего срока годности.
Масса нетто: 1 кг
Срок и условия хранения: 24 месяца от даты производства, хранить в сухом месте, при температуре 15-25 °C, исключая попадание прямых солнечных лучей.
Срок и условия хранения после вскрытия: 24 месяца от даты производства, хранить в дой пакете или любой другой плотно закрытой таре в сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре 15-25 °C .
Использование: Какао-крупка является основой для производства крафтового шоколада “bean to bar”, получаемого с использованием меланжера. Прекрасно подходит для диетического питания, ее можно добавлять в мюсли, творог, каши, в выпечку, а также для приготовления настоящего шоколадного напитка с магическим запахом и вкусом. Кроме того, используется для украшения кондитерских изделий и напитков.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки — 12,8 г
Жиры — 53,2 г
Углеводы — 9,4 г
Клетчатка — 9,7 г
Калий — 747 мг
Кальций — 28 мг
Магний — 80 мг
Натрий — 5 мг
Железо — 4,1 мг
Энергетическая ценность: 565 ккал
1815.00 руб.
В корзину
Какао крупка сорт Криолло 1 кг
Натуральные какао-бобы, очищенные и дробленые, средней обжарки, с приятным шоколадно-ореховым вкусом и насыщенным ароматом. Без добавления сахара, без консервантов, без глютена, веганский продукт.
Состав: 100% натуральные дробленые какао бобы сорта Криолло (Criollo)
Отличие от сортов Форастеро (Forastero) и Тринитарио (Trinitario): В отличие от других сортов, в какао-бобах сорта Криолло не присутствует характерная выраженная горечь с кислинкой. Криолло дает насыщенный, но в тоже время довольно мягкий и приятный вкус шоколада.
Страна происхождения: Эквадор.
Упаковка: Плотный дой пакет с застежкой ziplock, который благодаря своей герметичности сохраняет максимум свежести, вкуса и аромата продукта на протяжении всего срока годности.
Масса нетто: 1 кг
Срок и условия хранения: 24 месяца от даты производства, хранить в сухом месте, при температуре 15-25 °C, исключая попадание прямых солнечных лучей.
Срок и условия хранения после вскрытия: 24 месяца от даты производства, хранить в дой пакете или любой другой плотно закрытой таре в сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре 15-25 °C .
Использование: Какао-крупка является основой для производства крафтового шоколада “bean to bar”, получаемого с использованием меланжера. Прекрасно подходит для диетического питания, ее можно добавлять в мюсли, творог, каши, в выпечку, а также для приготовления настоящего шоколадного напитка с магическим запахом и вкусом. Кроме того, используется для украшения кондитерских изделий и напитков.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки — 12,8 г
Жиры — 53,2 г
Углеводы — 9,4 г
Клетчатка — 9,7 г
Калий — 747 мг
Кальций — 28 мг
Магний — 80 мг
Натрий — 5 мг
Железо — 4,1 мг
Энергетическая ценность: 565 ккал
2090.00 руб.
В корзину